La
feuille de chou
N° 266
Le journal de liaison des adhérents
12 Quartier Grange Neuve
26140 Andancette – Tel/Fax 04.75.03.37.64
e-mail :
cocagne.nord.drome@wanadoo.fr
Retrouvez-nous sur : www.saint-rambert-webdo.com
DANS VOS PANIERS Semaine du 03 au 07 novembre 2008
LEGUMES |
PU |
FAMILLE |
GRAND |
PETIT |
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Quantité |
Prix |
Quantité |
Prix |
Quantité |
Prix |
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Carottes |
2.3 €/kg |
1.5 |
3.45 |
1 |
2.3 |
0.5 |
1.15 |
Pommes de terre |
1.8 €/kg |
1.5 |
2.7 |
1 |
1.8 |
0.5 |
0.9 |
Céleri-rave |
2.8 €/kg |
1.2 |
3.36 |
0.8 |
2.24 |
0.4 |
1.12 |
Poireaux |
3 €/kg |
1.5 |
4.5 |
1 |
3 |
0.5 |
1.5 |
Radis |
1.1 €/botte |
2 |
2.2 |
1 |
1.1 |
1 |
1.1 |
Echalotes |
5 €/kg |
0.15 |
0.75 |
0.125 |
0.625 |
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Total |
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16.96 € |
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11.06 € |
|
5.77 € |
Certains légumes de la liste peuvent être remplacés pour un montant équivalent.
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Mardi 11 novembre
Le mardi étant férié, les paniers seront livrés le mercredi 12 novembre 08.
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La « feuille de
chou », vous y trouvez chaque semaine la composition du panier,
la recette, mais aussi toutes les infos du jardin tel qu’un jour
férié, des produits à vendre, un changement de tarif……….
Lisez la, elle est
notre moyen de communication !
Et le votre : pour
une recette, une petite annonce, un écrit……contactez-nous.
Les nouvelles du jardin
Ces deux dernières semaines, il y a eu trois départs en fin de contrat :
Jacques, Patricia qui devrait entrer en formation comme fleuriste et Laetitia pour une formation qualifiante d’employée familiale polyvalente.
D’autres encore sur le jardin (pour les effectifs), suivent également des formations, c’est le cas de : Chrystelle dans le transport routier, Christophe comme paysagiste et Valérie comme aide à domicile.
Le jardin fonctionne avec peu de monde ! Nous sommes donc heureux d’accueillir Aurélien à qui nous souhaitons la bienvenue.
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Ingrédients
(pour 6
personnes) :
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SOUPE D’AUTREFOIS
Eplucher, couper les pommes de terre en cubes, en faire cuire 2–3 séparément dans de l'eau salée. Réserver.
Eplucher et couper en rondelles les carottes, le poireau et le céléri en dés.
Couper le lard en dés, la saucisse en rondelles.
Dans un grand pot, préparer un bouillon avec le fond de volaille et le cerfeuil haché
Mettre
le tout dans une marmite et laisser cuire une bonne demi-heure. Ecraser les pommes de terre mises de côté avec une fourchette, les incorporer avec la crème fraîche à l'ensemble.
Bien remuer, laisser mijoter 5 mn.
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