Le Webdo accueille "La Feuille de Chou",

publication hebdomadaire éditée par l'association.

 

Quelques images des produits des jardins

 

 

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jardins de cocagne 1

 

La feuille de chou   

N°352

 

Le journal de liaison des adhérents

18 Quartier Grange Neuve

26140 Andancette – Tel/Fax 04.75.03.37.64

e-mail : cocagne.nord.drome@wanadoo.fr

Retrouvez-nous sur : www.saint-rambert-webdo.com

 

DANS VOS PANIERS  Semaine du 12 au 16 juillet 2010

  LEGUMES

PU

FAMILLE

GRAND

PETIT

Quantité

Prix

Quantité

Prix

Quantité

Prix

Salade

1 €/pièce

1

1

1

1

1

1

Haricots plats ou

Haricots beurre

5 €/kg

 

1.2

 

6

1.2

 

6

0.500

2.5

Blette

2.3 €/kg

0.800

1.84

 

 

 

 

Courgette

2 €/kg

 

 

1

2

0.800

1.6

Concombre

1.2 €/pièce

1

1.2

 

 

 

 

Tomate

2.8 €/kg

1

2.8

1

2.8

0.500

1.4

Aubergine

3.6 €/kg

1

3.6

 

 

 

 

Poivron

3.8 €/kg

0.300

1.14

 

 

 

 

Total

 

 

17.58

 

11.80

 

6.50

                Certains légumes peuvent être remplacés pour une valeur identique.

 

 

DANS VOS PANIERS FRUITS Cette semaine

FRUITS

PU

GRAND

PETIT

Quantité

Prix

Quantité

Prix

Abricots

4.35 €/kg

1

4.35

0.700

3.04

Pêche

4.5 €/kg

1.5 

6.75

0.700

3.15

Total

 

 

11.10 €

 

6.19 €

 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

 

- Haricots
- 1 petite courgette
- 2 tomates

- Salade

- 1 avocat
- thon, anchois ou jambon

- persil, câpres, échalotes suivant les goûts

 

 

 

Salade craquante

 

Equeuter et laver les haricots. Les cuire dans l’eau bouillante ou à la vapeur, en les laissant légèrement croquants.

Laver et râper la courgette. Couper les tomates en dés, les poivrons, concombre, avocat.

 

Mélanger tous vos ingrédients dans un saladier, rajouter de la salade verte

Préparer votre vinaigrette.

 

Mélanger, parsemez de jambon, thon, gruyère etc…. toutes les fantaisies sont permises.

Laisser au frais quelques minutes avant de servir.

 

 

 

 

 

 

 

Zone de Texte:  
LE MOT DES ENCADRANTS
La pleine saison pour nos légumes d’été s’est fait attendre….  Des modifications ont pu intervenir sur le contenu des paniers et interviendront peut être encore, en fonction de la maturité de certains légumes, des attaques de parasites etc…... 
En effet, il y a eu du retard sur les aubergines dû à une violente attaque de pucerons. 
Les tomates, nous font des fruits bien formés, de beaux calibres, mais leur coloration est plutôt lente.
Pour les haricots, le froid et l’humidité des semaines précédentes a ralenti leur croissance.
Quant aux concombres, la combinaison du froid et des vents violents a détruit environ 90 plants sur les 100 plantés. De nouveaux plants sont en place et se développent mieux avec la vague de chaleur.
Mais rassurez-vous, tous ces légumes tant attendus arrivent enfin dans vos paniers, nous espérons qu’ils vous permettront de vous régaler en savourant d’excellentes salades ou petits plats estivaux.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

                                  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zone de Texte:  
LA VIE DU JARDIN
 
 
Avec ces chaleurs, le jardin est passé aux « horaires d’été » ....  tout le monde sur le terrain commence à 7h00 et les jardiniers finissent à 12h00.
 
Pour les bureaux, étant moins exposés aux aléas climatiques, nous avons gardé nos horaires habituels.
 
Le jardin ne ferme pas et nous prenons nos congés de façon à ce que vous puissiez toujours joindre quelqu’un
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

                                  

 

 

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LES JARDINS DE COCAGNE

DU NORD DROME